5月18日下午,学院邀请广东第二师范学院管理学院教授、沈阳城市学院绿岛酒店管理学院特聘教授陈非作专题讲座,围绕酒店管理价值思辨与专业建设展开深度分享,为酒店管理专业师生带来前沿思考与实践启发。

讲座中,陈非老师以中国旅游标志铜奔马、百年浦江饭店为切入点,跳出传统服务认知,提出酒店管理人才应兼具战略家、生活家、学问家三重素养。他强调,酒店是“家外之家”,不仅是住宿空间,更是承载生活美学、文化交流的空间载体,专业价值远超基础服务范畴。

针对专业建设,陈非老师指出,当前行业对人才的需求已从基础服务转向价值创造、设计创新与文化运营。他建议专业教学需打破固化认知,融入空间生产等前沿理论,结合本土文化、经典酒店案例拓展视野,培养学生穿透时间的战略眼光与生活感知力。
学院副院长何瑛教授总结指出,此次讲座阐释了酒店管理专业的核心价值,为人才培养与学科建设提供了新思路,助力学生跳出认知局限,成长为适配行业高质量发展的复合型人才。
撰稿:张雪
图片:张雪
通讯员:段晓丽
审核:何瑛 陶雪松
