旅游学院设有4个教研室，教学管理实行学院和教研室二级管理，学院有院长和主管教学的副院长主要负责学院的专业建设、师资培养、和日常教学运行，教研室负责教研活动，课程建设，教学竞赛等活动。为了保证教学工作的正常运行，特制订制度如下：
一、学院教学管理制度
学员要严格执行学校的各项教学管理制度，完成学校交付的各项教学任务。
二、 教研活动制度
为了更好的提高教师的业务素质，实现教师高水平，教学高质量，办学有特色，就必须加大教育科研力度，扎实有效地搞好教研活动，特制定学校教研活动制度：
1.学期初，根据学校和学院教学科研工作计划制订教研室工作计划和活动安排。要求具体详实，切实可行。
2.每月召开一次教研会议，教研活动以教研室为单位说课评课，研究科研课题，教学经验交流等等，要有详细活动记录。
3.建立各学科师徒队伍，组织新老挂钩，以老带新，以新促老。帮助新老师熟悉业务，协助老教师总结教学经验。
4.“三课活动”经常化。每学期每个教研室至少要组织教师做一次公开课、示范课和竞赛课，组织一次观摩课。力争每学期都能涌现出新的教学能手。
5.教研组要详实记载每次教研活动的情况，及时向教务处报告工作，反馈教师的意见和要求，以便于领导改进工作。
6.学期末，教研室要写好教研工作总结，教师要争取完成一篇高质量的教研论文和教学总结，存入业务档案。
教师集体备课制度
三、教师听课评课制度
为了深入了解课堂教学情况，学习交流教学经验，改进教学方法，促进教师教学业务水平和课堂教学质量的提高，使新课程改革得以更好的实施，特制定听课、评课活动制度：
一、听课数量
（1）院长每学期听课不少于15节、副院长每学期听课不少于30节。
（2）系主任每学期听课不少于16节。
（3）科任教师每周听课不少于5节
2.听课要求
（1）学院组织竞赛课、示范课、公开课，全体教师必须全参加听课，学校领导要在听课活动中善于发现和培养优秀教学能手，树立典型，带动全体。
（2）学校领导听推门课，可不事先通知，随时到教室听课，同时检查授课与教学进度、教案是否相符。教师个人听课可自行联系安排。
（3）听课教师必须提前进教室，态度要认真虚心，不能有干扰课堂教学的行为（如带手机进教室）。要认真写好教学全过程的听课记录，有听课时间、班级、授课人、课题，有课堂某一环节的评析和全部的课堂评价。
（4）听课杜绝走形式，不能为应付检查而抄袭他人听课笔记或假造听课笔记。
（5）听课后对教学效果差、学生和家长反映强烈的教师，院领导和系主任要实行跟踪听课指导，帮助改进，限期提高。
（6）定期检查教师的听课情况，并记入教师的业务考核档案。
3.评课要求
（1）评课时先由执教教师自我评价，找出成功与不足之处，促使执教者加强对自己课堂教学的课后反思，激发全意进取，改进教学的内在动力。
（2）听课教师要有认真负责的态度，善于发现教师讲课中的优点，充分肯定。根据自己的见解，提出中肯的意见和建议，要有深度，不许光唱赞歌，浮在表面。
(3)在充分评议的基础上，有评课组织者全面客观地做出总结，使教师在听课、评课过程中得到提高。
四、教育教学工作过程性督查制度
加强教学的过程性督查是学校教育教学的重要环节，现制定本制度。
1.建立教学质量监控与评价制度
（1）定期检查、指导教师的备课、上课、作业布置与批改、学习辅导、考试评价等情况，并进行评估指导。学期末，要对教师备课、上课、案例研究、专题研究、撰写教学随笔和论文总结等业务质量开展自评、互评，进行表彰鼓励。每学期至少要对全校的教学质量进行一次分析研讨，研究、制定出改进教学工作、提高教育教学质量的措施。
（2）制定教学质量监控与评价安排，监控教学计划（进度）、教案(讲稿)、学生学习状态与水平等日常教学工作。利用检查、评比、展示、交流等形式监控实验课材料、、学生作业、教学质量分析、试卷等。做好教学全面工作的监控与指导。
（3）学院领导以听推门课的形式为主，对教学的重点工作监控与指导。
2.建立教学质量检测评估制度
要把教学质量检测与教学工作指导有机地结合起来，不以卷面测试的结果作为评定学校、教师和学生业绩的唯一依据。
（1）班级要开展多层次、多形式的综合测评和定项评比活动，以此加强对知识、技能、情感态度和价值观等综合素质的监控。
（2）每学期安排对指定的年级、班级抽取一定数量的学生，进行1—2次监控测试，测试形式可采用书面测试、口试或操作测试；组织开展学科单项竞赛活动；及时进行教学质量分析，了解教学情况，督查指导教师的教学。
（3）进行教师、学生、家长问卷，调查他们对学校的教学管理、教师的教学态度、专业水平和能力，学生的学习习惯和学习质量等方面的认可程度，以此来评估、指导我们的教学工作。
五、教学工作的办公会例会制度
例会是研究和布署教学工作的例行会议，是常规教学管理的一种形式。为保证我院教学工作的正常秩序，建立科学、有效的管理机制，特制定本制度。
1.学校教学办公例会
教学办公例会是学院教学、科研的具体业务会议，由分管教学的领导主持召开，各系主任参加。
2.会议主要内容
（1）学习、传达上级部门有关教学问题的重要精神。
（2）贯彻落实学校党委会议、校长办公会有关教学方面的议决事项。
（3）汇报教学工作的落实情况。
（4）安排近期教学中心工作。
（5）研究提高教学质量的管理措施。
（6）通报、交流教学情况，研究解决教学工作各个环节存在的问题。
（7）研究科研问题。
（8）研究拟定教学计划方案，提交院务会议通过。
3.会议原则上每两周召开一次，周四下午进行。
六、教职工教学例会制度
为了提高教学管理的规范化、科学化水平，增强服务意识，切实提高教学质量，特制定本制度。
1. 会议主题
（1）主要部署和检查各项教学工作，及时分析和解决教学中出现的各种问题，落实整改措施。
（2）主要研究和落实上级分派的各项教学任务，布置和检查各项教学工作和研究决定。
（3）传达上级教育部门有关教育教学改革、教学工作方面的文件精神, 学习交流国内外教育教学改革最新动态等。
（4）开展教学改革与教学研究讨论。
(5)组织业务学习。
七、青年教师培养制度
1.一、指导思想：以教师的发展为本
2.实施计划纲要
（1）青年教师培养对象为35周岁以下的教师。目前首要任务是加强近五年参加工作的新教师的培养。
（2）对新教师培养按类别、定目标、分阶段进行。
①培养类别：常规教学工作培训、班主任工作培训、现代教育技术应用及科研理论与实践的培训。
②培养阶段及其目标：
第一步，学上课。新教师参加工作的第一年，要适应学科教学各项工作，掌握学校工作的一般规律，遵守学校规章制度，谦虚谨慎、勤奋努力、初步掌握教学常规和教学基本功。熟悉教学课程标准和教材；懂得课堂设计；能够调控课堂。学习班主任教育及管理工作。能初步应用教育技术服务教学。
第二步，会上课。在教学第二年要对照落实课程标准的各项要求，严格按教学规律办事，突出学科教学特点，总结经验教训，改进完善教学办法，养成良好的教学习惯，掌握教学基本功。得到学生的信任，力争考评“合格”。力争可接任班主任工作。在教学过程中，能应用现代教育技术及理论服务和指导教学。
第三步上好课。在教学第三年要理论联系实际，在课标的指导下创造性的开展教学工作，在吸收他人经验的基础上形成自己的教学风格。研究课堂教学最优化，争创优质课，教学基本功全部达到合格。胜任班主任工作。熟练使用现代教育技术，能进行教改教研实践。
第四步，独当一面。五年左右教育教学基本功熟练扎实，教育教学思想先进，与时俱进的教育理念。善于学习研究，有很好的教育教学方法，教学水平高。具有一定的教育科研能力，针对教学实践，开展课研活动和教育创新，成为教育改革和研究的探索者、实践者。能在学校工作中成为教育教学和科研骨干。
3.培养工作实施措施
组建“一对一结对子”的帮带关系，落实教学工作培训。
在学科教学中，由教导处指定一个同年级同学科的骨干教师为指导教师，与一个新任教师结成“一对一”的师徒帮带关系到。特殊情况下指定同科跨年级的骨干教师为指导教师。
指导教师要指导青年教师树立先进的教育理念，理解熟悉教学课程标准、教材，进行教法指导，全程指导常规教学的各个环节，具体包括：A，教学计划的制定及总结的书写；B，备课及教案书写；C，作业批阅及学生学习评价；D，课堂教学过程的指导（说课，跟踪听课、评课）；E，了解学情及教学辅导等。
指导教师每两周至少跟踪听课一节，用专用听课笔记记载，做好说课，评课等指导工作。
培养对象每周至少听指导教师的课2节，用专用听课笔记载，作好听课笔记。培训教师要对评课意见如实记录。
