酒店管理专业

发布者:刘锐发布时间:2025-06-26浏览次数:15

酒店管理专业

培养目标:本专业坚持立德树人的根本任务,基于学校文旅、传媒、艺术应用型大学的办学定位,适应区域社会经济发展的需要,培养德、智、体、美、劳全面发展,具有国际化视野,能适应现代酒店业发展的需要,掌握酒店管理专业所需具备的基本知识和技术技能,具备数字化分析能力,面向住宿业的服务、营销、运营及管理岗位群,能够从事酒店、餐饮以及民宿等其他住宿新业态和高端接待业的服务、营销、运营与管理工作的高素质复合型应用型专业人才。

主要课程:旅游学概论、旅游接待业、旅游目的地管理、旅游消费者行为、酒店管理概论、酒店运营管理、酒店客户管理、酒店财务管理、旅游经济学、酒店市场营销、酒店电子商务、酒店服务英语、旅游统计学、酒店与旅游研究方法。