5月15日，由中国旅游协会指导、中国旅游协会旅游教育分会主办、郑州旅游职业学院承办的第十五届全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛在河南郑州举行。兰州文理学院旅游学院首次组队参赛。
本届大赛吸引了全国28个省、自治区、直辖市185所院校的596名选手同台竞技，赛事规模创历年新高。在潘静、殷姿两位教师的悉心指导下，张磊、胡凯、马春艳三位同学，凭借扎实的理论功底、流畅的双语表达及高标准的客房服务、中西餐摆台技能，赢得了评委的肯定。经过激烈的角逐，最终张磊、胡凯同学荣获全国三等奖，马春艳同学荣获全国优胜奖。
大赛围绕饭店服务核心领域，精心设置理论考核、英语应用及饭店服务实操三大赛项，从专业知识储备、国际交流能力到实践操作水平，全方位、立体化考察选手的专业素养与临场应变能力，为旅游院校学子搭建起展示风采、切磋技艺的优质平台。
此次参赛不仅是对学院教学成果的一次检验，也为未来酒店管理专业人才高质量培养奠定基础，通过“以赛促学，以赛促教”提升专业办学质量，为行业人才发展增能。
撰稿：潘静 通讯员：段晓丽 审核：刘锐
